豆腐減肥餐單 關於豆腐 豆腐其實是一種又平又有營養的減肥食物,無論素食者或非素食者都合適. 豆腐有豐富蛋白質而且脂肪含量低,又容易配搭其它食,最重要就是它的熱量非常低。 一份3.5oz的硬豆腐只有78 kcal, 嫩豆腐有61kcal。 所有這些類型的豆腐熱量都低於許多動物性蛋白質的食物。 以下是幾款價格與成份比較合理, 而且容易在一般超市可購買的牌子, 另外板豆腐就是非預先包裝的食物. (牌子) 產品 蛋白質 (克)脂肪 (克)鈣 (毫克)鐵 (毫克)(維他奶山水) 有機黃豆硬豆腐 5.23.24201.1(百福) 硬豆腐5.14.11160.9(維他奶山水) 有機黃豆蒸煮嫩豆腐4.2330.60.8(維他奶山水) 黃豆煎釀滑豆腐53.31290.6(廖同合荳品廠) 板豆腐5.641431.3 *以上數字以每100克豆腐重量計算 消委會2018年10月公佈一份詳細測試報告, 發現本港出售的豆腐營養成份參差. 以下是幾款價格與成份比較合理, 而且容易在一般超市可購買的牌子, 另外板豆腐就是非預先包裝的食物. 以下是運用豆腐為材料的兩款菜色, 非常適合減肥人士. 菜色: 豆腐乾炒西芹 對象: 一般家庭、關注高血壓人士、減肥人士、素食人士 份量: 4人量 材料: 材料份量豆腐乾2塊 (100g)西芹 (11"-12" 長)4條 (256g)青椒1個 (74g)黃椒 1個 (74g)甜紅椒 1個 (74g) 做法: 甜紅椒、黃椒及青椒洗淨,對半切開,去蒂及籽,切成小塊備用 西芹洗淨去衣, 斜切段備用 豆腐乾切成小塊, 備用 將鑊燒熱, 加油, 加入豆腐乾煎香. 西芹放入加入一碗水拌炒燜. 然後再加入甜椒及少許鹽拌炒便可 菜色: 蔬菜雜粒炒肉丁 對象: 一般家庭、減肥人士 份量: 4人量 材料: 材料份量卡路里 (kcal)瘦豬肉3兩 (114g)123乾香菇4朵 (6g)18粟米芯8條 (40g)11紅蘿蔔1條 (50g)20豆腐乾1塊 (50g)71 做法: 粟米芯及紅蘿蔔洗淨, 切粒 瘦豬瘦肉洗淨, 切粒並加入調味醃料拌勻, 醃2-3小時. 冬菇浸軟, 擠出水份, 然後切粒備用 吸乾豆腐水份, 灑上鹽, 用油煎王金黃色, 瀝乾水份, 然後切粒備用 將鑊燒熱, 加油, 加豬瘦肉炒至九成熟, 加入其他材料炒片刻便可 營養成份: 營養分析 4人量1人量卡路里 304kcal 76 kcal蛋白質 34g 8.5 g脂肪 7g 1.8 g碳水化合物41g 10.2 g纖維 4g 1.0 g 認識自己身體, 助你減肥、增重或減低慢性疾病風險及提供初步改善方案 限定優惠: 一對一營養諮詢 (約30分鐘) $480 (原價 $680) 減肥需要 決心+正確方法+堅持 才能成功!! 馬上聯絡我們 Whatsapp 查詢及預約 6996-3287 Facebook [纖營密碼] 專頁 Whatsapp 我想透過視像諮詢 免責聲明: 本網站「用家見證」的內容只供參考,並不能保證服務及產品的統一標準成效,因為成效會因個人體質而有異。 請消費者自行評估情況再購買我們的服務。建議您購買前詳閱常見問題,或是直接聯繫我們的客服人員,我們將樂意解決您的問題。 By 資深營養師連俊傑 Nelson|2020-02-24T22:57:38+08:00十月 16th, 2018|減肥, 食物| About the Author: 資深營養師連俊傑 Nelson 連俊傑Nelson擁有多年協助不同年齡層人士透過營養飲食減肥及增磅經驗的資深營養師;擁有英國人類營養學深造文憑,英國食物及營養學學士及中國一級公共營養師,並且為香港過敏科醫學會會員及香港營養學會會員。 專門解決成人及兒童肥胖或過瘦問題,包括產後修身。自己亦親身在半年內透過健康飲食及簡單運動減去20多磅脂肪,人稱『脂肪神偷』。 積極參與社區不同活動及講座推廣健康飲食文化,經常接受電視台,電台及雜誌訪問,包括香港電台,東方日報,MetroPop等,亦為餐廳設計不同健康菜式。 Related Posts 運動前應否食早餐? 運動前應否食早餐? 男士減肥,做gym增肌就搞掂? 男士減肥,做gym增肌就搞掂? 減肥飲咩好? 減肥飲咩好? 要減肥就要養好腸道的益菌! 要減肥就要養好腸道的益菌! 肥人記性特別差!? 肥人記性特別差!?