長壽的秘訣
長壽的秘訣 全球平均壽命大約是72.6歲，歐洲人壽命大約78歲，北美洲人壽命約79歲，亞洲則因健康標準不同，平均壽命約74歲。我們不單要追求更長壽命(Life Span)，而且還要追求健康生命 (Health Span)——也就是說能在健康和有活力中度過的生命，而不是在病床上度過。《Healthy at 100》一書中的研究探討了許多擁有百歲或超過百歲長壽人群（如: 阿布哈茲 (Abkhazia)、維爾卡班巴(Vilcabamba)、洪薩 (Hunza)和沖繩 [...]
斷食會有肌肉流失風險
肌肉的主要結構為蛋白質, 而蛋白質是影響著人體免疫系統和不同的荷爾蒙. 若果肌肉大量流失會有降低免疫系統和導致荷爾蒙失平衡的風險. 最近有大學進行了一項研究，邀請了64位平均年齡32歲的女士參與實驗。她們被分成三組： 第一組: 斷食+ HIFT (高強度間歇性功能性運動訓練) 第二組: 只進行斷食 [...]
高血脂
中老年人最害怕三高，要經常量血壓，血液裡過高的血脂和膽固醇亦容易破壞血管壁，形成動脈硬化，令血管變窄，誘發中風、心肌梗塞等疾病。由專業營養師提供建議餐單調整飲食﹐改善病情需同時配合調整生活習慣，多管齊下能更有效改善身體情況。
降膽固醇食物
降膽固醇可從食物方向下手，先改善日常飲食習慣。少吃內臟、減少動物性脂肪攝入、減少甜食、多吃清淡蔬果，持之以恆便能降低膽固醇，從而預防心臟病。
痛風飲食須知
痛風其實是尿酸過高引發的一種炎症反應，嚴重可引致身體機能及器官損傷。因此痛風患者必須戒酒、少吃高嘌呤食物，多喝水甚至減肥，才能將痛風症狀逐步減輕。
糖尿病飲食要點
香港人經常外出用膳，不僅吸收過多的鈉，還不當選擇導致血糖升高的食物和缺乏運動，容易為糖尿病埋下火線，根據香港政府的統計，35幾歲就開始有糖尿問題，在65或以上的人群中十居其三有糖尿病，最後糖尿病患者需要洗腎，情況讓人不容忽視。
關於高血壓
跟據政府統計處2017年的主題性住戶統計調查第 63 號報告書顯示, 香港人患有高血壓有年輕化趨勢. 高血壓是什麼？ 高血壓是指當一個人在休息或放鬆狀態時，血壓仍持續高於正常水平. 高血壓可引致中風，頭痛，頭暈, 肺積水，視力下降，心臟衰竭 ,腎功能衰竭等問題，是不容忽視的慢性疾病。 如何在日常生活改善高血壓問題 [...]
選擇這種麵包可減內臟脂肪
擊退內臟脂肪是減肥的一個關鍵，最近有研究顯示，這種麵包有助減少內臟脂肪。
關於豆腐
豆腐其實是一種又平又有營養的減肥食物，無論素食者或非素食者都合適。 豆腐的優點是: 豐富蛋白質 脂肪含量低 容易配搭其它食物 熱量非常低，是減肥餐單的一個最佳食物選擇 一份3.5oz的硬豆腐只有78 kcal, 嫩豆腐有61kcal。 所有這些類型的豆腐熱量都低於許多動物性蛋白質的食物。 [...]
懷孕中期食譜
懷孕中期食譜要兼具熱量及各類營養的吸收，確保胎兒能順利成長之餘，亦能避免媽媽增磅太多或太少。蛋白質、鐵、鋅等重要營養素，可以按建議餐單補充