資深營養師連俊傑 Nelson

Home/資深營養師連俊傑 Nelson

About 資深營養師連俊傑 Nelson

連俊傑Nelson擁有多年協助不同年齡層人士透過營養飲食減肥及增磅經驗的資深營養師;擁有英國人類營養學深造文憑,英國食物及營養學學士及中國一級公共營養師,並且為香港過敏科醫學會會員及香港營養學會會員。 專門解決成人及兒童肥胖或過瘦問題,包括產後修身。自己亦親身在半年內透過健康飲食及簡單運動減去20多磅脂肪,人稱『脂肪神偷』。 積極參與社區不同活動及講座推廣健康飲食文化,經常接受電視台,電台及雜誌訪問,包括香港電台,東方日報,MetroPop等,亦為餐廳設計不同健康菜式。

在家工作要有好既空氣質素

經常在家工作, 會多了關注家中的一切大小事情, 包括空氣質素.  香港是其中一個會受空氣污染影響的城市之一, 容易影響健康甚至增加患腦退化風險機會.  我們通常會建議在家使用優質的空氣淨化器, 如: Sky Atmosphere。 但是,亦可以有以下的選擇淨化室內空氣。美國國家航空航天局(NASA)發現,一些室內植物可清除空氣中多達87%的毒素,包括甲醛,苯,甲苯,三氯乙烯,一氧化碳甚至灰塵。 [...]

By |2020-09-08T20:21:54+08:00九月 8th, 2020|其他|

脂肪亦可減肥

脂肪給人的印象就是導致肥胖的元兇之一,但有研究發現有一種脂肪酸可以令體重減輕,脂肪下降。這種脂肪酸是天然的抗氧化劑,但食物中的含量並非太高,他們包括菠菜,西蘭花,山藥,紅蘿蔔,紅菜頭等。一項發表在《營養學雜誌》上的研究分析81名年齡介乎21-60歲的肥胖人士(BMI大於25), 若24星期內每日攝取600 mg的硫辛酸 ((R)-α-lipoic acid), 研究人員發現他們的體重和體脂減少了。當中女士和肥胖人士(BMI≥35)體重明顯減輕( 分別減了5.0%和4.8%), 另外他們的體脂減了分別為9.4%和8.6%認識自己身體, 助你減肥、增重或減低慢性疾病風險及提供初步改善方案限定優惠:一對一營養諮詢(可線上或見面諮詢) 減肥需要 決心+正確方法+堅持 [...]

By |2020-08-16T17:59:47+08:00八月 15th, 2020|其他|

運動前應否食早餐?

運動是一種有效減肥的方法,但到底運動前需要食早餐嗎?其實運動時都需要一定的體力,當我們經過一晚的休息後,身體內很多的葡萄糖已被消耗,所以早上做運動之前應補充足夠能量以免出現頭暈或乏力而影響運動表現,特別運動時間需維持30至45分鐘(如游水,跑步等)都建議應進食輕盈的早餐。早餐方面應以簡單及易消化的食物為主,如一片花生醬麵包,一杯士多啤梨奶昔,數片餅乾等。運動後又需要進食嗎?運動後其實都需要補充足夠營養好讓肌肉能盡快恢復及修補。建議在運動後1小時內補充蛋白質及碳水化合物。如:·         朱古力奶·         堅果,例如: 杏仁, 腰果或開心果·         乳酪·         能量蛋白棒 ·         火雞肉三文治

By |2019-09-16T20:33:53+08:00九月 16th, 2019|減肥|

男士減肥,做gym增肌就搞掂?

聽過好多男士減肥,第一個辦法就係節食,但節食一段時間就開始手軟腳軟,無法堅持而放棄。有些就開始去Gym Room, 狂操機,但他們會發現效果不太理想,脂肪就好像夏天的汗水一樣,無法抹去。其實,男士減肥比女士還容易,因為男士的新陳代謝較高。 減肥要先了解自己 男士們首先要知道自己脂肪比例多少,若果脂脂肪量真的過高,而肌肉量處於正常水平,其實他們首先需要調節飲食,保持正確營養比例並配合運動,這樣便可減走多餘脂肪。在沒有增加肌肉情況下,本身已有的肌肉都可以凸顯出來。雖然整個過程沒有增加肌肉量,但看上去身型會較健碩。我們亦有很多個案都是透過控制飲食,調節營養比例,在沒有增加肌肉量的情況下踢走多餘的脂肪,減磅之餘看上去更加健碩更大隻。唔想減肥無效又浪費時間, 最好尋找你相熟的營養師或向我們的營養師尋找專業意見, 我們已協助很多男士透過正確飲食方法減去多餘脂肪. 不易反彈 持久有效 針對改善飲食 [...]

By |2019-06-17T18:51:09+08:00六月 17th, 2019|減肥|

減肥飲咩好?

減肥又想飲嘢,你可能會揀熱量較低的可樂,特別係最近可樂改了容量較少的330mL罐裝。但單憑熱量來判斷未免太武斷,也要看看它的成份。豆漿的主要成份係大豆,而可樂主要成份係碳酸水,白糖及咖啡因。大豆最主要的營養成分為蛋白質,是我們日常飲食當中必要營養素之一,可避免肌肉流失,增強免疫力及增加飽肚感。若豆漿的196kcal能配合整日的飲食,成為我們健康飲食的一部分,反而有助減磅。而可樂中的碳酸水及白糖是否我們必需的,還是額外多出的139kcal?所以選擇食物時,除了留意『熱量』之外,也要看它的『成份』能否帶給我們身體好處😙

By |2019-05-20T11:40:04+08:00五月 20th, 2019|減肥|

要減肥就要養好腸道的益菌!

越來越多研究發現,腸道健康與長期增磅有關。大家有時侯會發現有些人就算經常進食都不會太肥,但有些人食得不多都會很肥,這有機會與腸內細菌有關。英國有研究人員向1632名雙胞胎女士進行調查,發現就算她們進食相同熱量的食物,進食較多膳食纖維的人體重不易增加。研究人員亦發現穩定體重或體重不易增加的人中,她們糞便內的菌種比較多,而這些菌種亦曾發現於其他研究中,這與較好新陳代謝有關。所以,蔬菜,水果,粗糧係減肥的強大武器,亦要預防便秘出現。來源:https://healthminute.org/2019/01/gut-bacteria-could-play-a-big-role-your-weight-gain/

By |2019-01-22T21:39:19+08:00一月 22nd, 2019|減肥|