“減低癌症風險的十大指向”是參考Dr. Nasha Winters 提出的功能性和綜合腫瘤學概念。它代表了一個透過關注個人十種不同「方向」或身體內在和外在的十個關鍵方向來處理癌症和慢性疾病的整體框架。目的是製造一個更健康的內在身體環境,降低癌症生長或復發的機會。
1. 遺傳、表觀遺傳與營養基因學的修正 (Genetic, epigenetic, and nutrigenomic modifications)
我們的基因和環境分別及互動地影響著我們對營養的需求,了解我們基因的特性及滿足不同基因帶來的不同營養需求,我們該能好好幫助預防和減輕癌症風險
2. 血糖平衡 (Blood Sugar Balance)
糖為癌細胞提供主要及重要生存及生長能量,因此控制血糖是非常重要
3. 毒素負荷管理 (Toxic Burden Management)
接觸致癌毒素(Carcinogen)會導致粒線體(Mitochondrial)損傷、發炎、氧化、破壞荷爾蒙平衡並抑制免疫系統,最終誘發癌症,因此減少有毒物質對身體傷害及身體有效排毒是關鍵
4. 重新分佈及平衡微生物 (Repopulating and Balancing the Microbiome)
身體中的微生物參與調節腫瘤細胞增殖、誘導癌細胞凋亡、調節發炎、鍛鍊我們的免疫系統以及影響食品和藥物的代謝,所以我們需要平衡腸道的微生物
5. 優化免疫系統 (Immune System Maximization)
免疫系統對癌細胞生長的識別和反應起著至關重要的作用,我們需要攝取足夠營養鞏固免疫系統(例如: 鋅、靈芝中的β-glucans)並且戒除一些干擾免疫系統的飲食習慣,如: 高糖、穀物、凝集素(Lectins)和人造食用色素等。
6. 調節炎症和氧化壓力 (Modulating Inflammation and Oxidative Stress)
發炎(Inflammation)和氧化(Oxdiation)會引發細胞受損和加速癌細胞生長的生物過程。 發炎驅使癌細胞生長和擴散。
7. 促進血液循環,同時抑制血管增新及轉移 (Enhancing Blood Circulation while Inhibiting Angiogenesis and Metastasis
血管增新和轉移是癌症最致命的兩個方面,這兩個過程可因發炎、缺水、久坐的生活習慣和高銅所誘發。 經常食用如香芹(Parsley) 、綠茶等食物或飲料可減低血管增新和轉移的風險。
8. 荷爾蒙平衡 (Establishing Hormone Balance)
荷爾蒙平衡對身體整體健康極為重要。若果荷爾蒙長期失去平衡,患上癌症風險亦會隨之而增加。例如:雌激素(Estrogen)與乳癌和前列腺癌有著緊密關係。我們的日常用品 (如: 塑膠用用品、香精、受污染的水、洗頭水、沐浴露)都有機會令我們接觸到干擾我們荷爾蒙的物質(如: 塑化劑、雙酚A、羥苯酯(Paraben)等) ,因此從飲食及營養中達至荷爾蒙平衡及減少接觸干擾荷爾蒙的物質是預防癌症方向之一。
9. 調整壓力水平和生理節奏 (Recalibrating Stress Levels and Biorhythms)
壓力是致癌的重要元兇之一,它會增加炎症、使血糖升高、削弱消化系統功能和減弱免疫系統功能。當身體或精神受到壓力時會促進癌細胞轉移和血管增新。透過飲食和營養舒緩壓力是預防癌症的一種手段。
10. 增強精神和情緒健康 (Enhancing Mental and Emotional Well-being)
焦慮、恐懼、罪惡感、憤怒和悲傷等的情緒和精神狀態都會削弱我們的免疫系統,干擾身體的修復能力,甚至引發疾病。關鍵的營養和良好的生活習慣會提升個人的情緒和精神狀態。
Reference:
Winters N, Higgins J. The Metabolic Approach to Cancer: Integrating Deep Nutrition, the Ketogenic Diet, and Nontoxic Bio-Individualized Therapies. Chelsea Green Publishing; 2017.