長壽、抗衰老？可能就是這麼簡單！
一項由中國和美國多機構組成的研究團隊發現，限制飲食的動物體內，一種名為石膽酸（LCA）的分子可能在延緩衰老過程中發揮作用。 石膽酸是腸道細菌產生的膽汁酸，先前被認為是毒素，但近期研究表明，低劑量的石膽酸可帶來健康益處。研究人員觀察到
斷食會有肌肉流失風險
肌肉的主要結構為蛋白質, 而蛋白質是影響著人體免疫系統和不同的荷爾蒙. 若果肌肉大量流失會有降低免疫系統和導致荷爾蒙失平衡的風險. 最近有大學進行了一項研究，邀請了64位平均年齡32歲的女士參與實驗。她們被分成三組： 第一組: 斷食+ HIFT (高強度間歇性功能性運動訓練) 第二組: 只進行斷食 [...]
減肥要6點後唔食飯? 到底幾時食先唔會肥??
在香港不難發現晚上九點後仍有很多人在餐廳裡用餐, 甚至有些人還在打邊爐或吃自助餐. 到底是不是任何時間都適合進食? 有綜合研究顯示,每日進食時間被固定於3-12小時之內, 與減重有直接關聯. 研究人員發現限制進食時間在10-12小時之內, 體重可降1-3%. 建議減少宵夜及睡前四小時盡量避免進食, 因我們一般需要四小時來消化食物, 過多未被利用的熱量只會變成我們的脂肪. [...]