揀啱薯片 避免中伏
2020年8月消委會發佈薯片測試結果,當中包括香港市面上70多款預先包裝香脆零食並發現多款薯片含有可致癌物質丙烯酰胺.
大部份媒體亦報導當中高脂或高丙烯酰胺薯片對人體的害處, 但其實當中亦有評分較高的薯片可供選擇.
若果偶然進食, 亦可考慮一下. 當然薯片乃是高熱量, 高鹽及高脂食物, 對減重有一定的影響, 不宜多食.
除了薯片外, 乳酪, 堅果及水果其實是極佳的小食, 可以有效控制體重之外, 亦可獲得人體所需的營養, 維他命及礦物質, 是減肥人士必然的小食選擇.
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